Tips Mengemil agar Tidak Membuat Gemuk

   Hai CCP lovers! Hari Sabtu adalah hari yang paling menyenangkan karena kita bisa menikmati waktu untuk bersantai. Beragam kegiatan bisa kalian lakukan. Pergi bersama keluarga, teman, atau hanya menghabiskan waktu di rumah merupakan kegiatan yang menyenangkan. Jika di rumah, kalian bisa menghabiskan waktu untuk membaca, mendengarkan musik, menonton TV, dan tentunya mengemil. Namun, seringkali kita merasa khawatir jika mengemil terlalu banyak akan menyebabkan kegemukan. Hal ini menjadi perhatian utama bagi para wanita.

   Berikut ini, kami akan memberikan kalian tips agar mengemil tidak membuat gemuk dan tetap menyenangkan !

1. Pilih Camilan Bergizi

Makan makanan ringan yang kaya akan gizi dapat membantu menjaga kadar gula dalam darah. Hindari makanan kemasan serta makanan yang banyak mengandung gula dan tepung.

2. Hitung Kalori

Hitung kalori camilanmu! Jangan sampai kalori yang terdapat pada camilan sama atau malah lebih banyak dari makanan utama. Usahakan agar camilan tidak lebih dari 150 hingga 200 kalori. Sebaiknya, bagi makanan menjadi beberapa porsi agar kalori yang dimakan menjadi tidak berlebih.

3. Waktu yang Tepat

Bagi dua waktu yang tepat untuk memakan camilan. Untuk camilan pertama, kamu bisa memakannya pada jam 10 pagi antara waktu sarapan dan makan siang. Lalu, untuk camilan kedua, wajib makan siang pada jam 12 atau jam 1 lalu bisa mengemil pada jam 2 atau 3 sore. Ingat, sebaiknya untuk waktu makan malam tidak lebih dari jam 7 malam.

4. Perhatikan Tempat 

Makanlah dengan posisi duduk yang baik karena itu akan membuatmu sadar berapa banyak camilan yang masuk ke dalam tubuh. Hindari makan sambil menyetir, nonton TV, atau membaca karena bisa menyebabkan kamu lupa berapa banyak porsi camilan yang telah dimakan. Duduk dengan benar dan kunyah makanan secara perlahan.

Semoga tips yang kami berikan bisa berguna bagi kamu semua :) Tetap mengemil dan sehat! 

Selamat mengemil ^^

(Sumber : http://wahw33d.blogspot.com/2010/09/4-tips-ngemil-agar-tidak-bikin-gemuk.html)

Referensi Tempat Jajanan Pasar

   Hai CCP lovers! Kali ini, kami kembali hadir untuk memberikan artikel menarik mengenai referensi tempat jajanan pasar yang murah namun tetap sehat! Penasaran? Let's check it out!

SURABAYA

Pasar Blauran paling terkenal dengan jajanan pasarnya. Hampir semua jenis kue ada di tempat ini.

Mulai dari kue wajik, pukis, bikang, cucur, dan lainnya. Harganya juga cukup terjangkau, mulai dari Rp 1.000. Jika kamu berkunjung sore hari, harganya semakin murah! Rasanya? Dijamin, mak nyus! ^^,

BANDUNG

Jajanan pasar yang dijajakan oleh Mom's Bakery dikemas dengan bersih dan sehat. Mom's Bakery, yang terletak di Jl Progo 18 ini dibuka pada tahun 2002 oleh pasangan Patrick L. Stiady dan Fransiska Indriana.

Selain tidak menggunakan bahan pengawet, mereka juga selalu menggunakan bahan-bahan kualitas terbaik. Harga yang ditawarkan juga tidak membuat kantong bolong, yaitu mulai Rp 2.000 hingga Rp 5.000 Tertarik untuk mencoba?

 

JAKARTA

Acy Roti dan Kue menyediakan jajanan pasar dan aneka kue manis dan asin dengan harga terjangkau. Berlokasi di Jl. Rasamala, Tebet, Jakarta Selatan, toko ini hadir untuk memenuhi hasrat pecinta kuliner jajanan pasar. Harga yang ditawarkan juga terjangkau, mulai dari Rp 2.000 hingga Rp 5.000. Anda juga bisa melakukan pemesanan melalui telepon di  085880350582 dan 021-8311789. Mereka juga menerima pesanan untuk kantor, pesta dan acara lainnya.

Anda tertarik untuk mengunjungi toko kue yang kami referensikan?
Semoga informasi yang kami berikan dapat mempermudah Anda dalam menemukan tempat jajanan pasar yang sehat dan bergizi. 
Jika Anda merasa mager alias malas gerak namun ingin mengemil, segera hubungi kami melalui facebook maupun twitter.

Terima kasih ^_^ 

Sumber : 

- http://jalankemanagitu.wordpress.com/category/wisata-kuliner/page/2/

- http://bandung.detik.com/read/2009/09/15/100457/1203637/679/jajanan-pasar-sehat-ala-moms-bakery

- http://rotidankue.blogspot.com/

Tips Membeli Kue Basah

  Hai CCP lovers! Kue basah khas Indonesia memang sangat lezat dan tiada duanya. Beragam bentuk dan warna yang tersaji terbuat dari bahan asli Indonesia. Namun, sebagai konsumen, kita harus cermat dalam memilih jajanan yang hendak dibeli. Saat ini, banyak pedagang yang mulai menggunakan bahan pengawet agar kue dagangan mereka agar bisa tahan lama. Salah satunya yaitu kue basah.

   Lalu, bagaimana kita bisa mengenali kue basah yang tidak menggunakan bahan pengawet? Berikut tips nya!

1) Perhatikan warna dan teksturnya

    Jika kue yang dijual memiliki warna yang terlalu mencolok dan terasa kesat saat Anda mencobanya, kemungkinan makanan tersebut sudah mengandung campuran kertas atau tekstil yang bisa membahayakan kesehatan.

2) Kenali bau kue yang hendak dibeli

    Biasanya kue yang sudah terlalu lama disimpan akan berbau kurang sedap dan menyengat. Sebelum Anda membeli, Anda bisa mencium bau kue tersebut, apakah memiliki bau yang kurang sedap atau tidak?

Semoga tips singkat yang kami berikan bisa membantu Anda dalam memilih jajanan pasar yang sehat dan aman. 

Selamat mengemil! :)

Sumber :  http://sijanggut.blogdetik.com/2012/01/18/tips-membeli-kue-basah/

Komik "JaParr"

   Hai CCP lovers! Minggu kemarin, kami sudah memberikan rekomendasi acara yang patut ditonton. Sekarang, kami akan memberikan rekomendasi blog yang wajib kalian kunjungi. Ingin tau seperti apa? Yuk, kita ikuti ulasannya berikut ini! 

   Anak-anak yang tidak terlahir di era 90-an mungkin merasa asing dengan kue jajanan pasar. Saat ini, mereka lebih mengenal kue-kue modern yang berada di mall atau tempat lainnya. Padahal, kue jajanan pasar tidak kalah enak dengan kue-kue yang dijual di mall. Bagi para orangtua yang ingin memperkenalkan kue jajanan pasar kepada anak-anak, ada cara mudah untuk memperkenalkannya yaitu melalui komik.

   Komik merupakan salah satu bacaan yang digemari sebagian besar anak-anak. Cerita yang disampaikan menggunakan gambar yang dirancang sedemikian rupa sehingga anak-anak dapat memahami cerita yang disampaikan dengan lebih mudah. Oleh karenanya, JaParr alias Jajanan Pasar mencoba memperkenalkan kue jajanan pasar dengan cara yang menarik, yaitu melalui komik.

   Menarik bukan? Anda bisa mengenalkan kue jajanan pasar kepada anak Anda dengan cara yang unik. Anda juga bisa mengenal lebih jauh mengenai JaParr dengan membuka www.kartunjaparr.blogspot.com. Selamat membaca! :)

Patut ditonton :)

   Pada artikel kali ini, Cemal Cemil Pasar akan merekomendasikan sebuah tontonan bagi kalian pecinta jajanan pasar. Acara yang bernama Cemal Cemil ini hadir di Kompas TV, setiap hari Senin, pukul 08.00 WIB. Bagi kalian yang belum mengetahui acara ini sebelumnya, berikut deskripsi singkatnya! :)

                               

   Cemilan adalah program yang menayangkan hal tentang masak-memasak, khusus pastry dan bakery yang berbentuk tutorial. Setiap episodenya, akan dibuat dengan tema-tema tertentu. Misalnya, berkreasi ragam jenis Cup Cake. Cake jenis ini memang sedang naik daun. Selain rasanya, bentuknya yang cantik juga menarik perhatian. Mudah kok cara buatnya. Contoh kreasi lainnya, misalnya cemilan berbau ayam, dari Pastel Ayam, Chicken Vol Au Vents, Chicken Pie, atau Chicken Rollatini With Spinach.

   Nah, kalau cemilan dari ayam tersebut, bagaimana ya cara buatnya? Jajanan-jajanan pasar juga banyak dijadikan idola untuk cemilan, misalnya, Cara Bikang, Dadar Gulung, Kroket, atau Semar Mendem. Kenapa harus beli kalau ternyata bisa buat sendiri? Cemal-Cemil,akan berkreasi ragam cemilan sebagai bahan referensi. Ada bintang tamunya juga, tips, dan ragam informasi seputar cemilan. Nah, yang tak kalah menarik adalah pembahasan emergency menu , apa sih emergency menu? Emergency menu adalah tips dan trik untuk pemirsa, agar bisa tetap berkreasi dengan bahan-bahan seadanya untuk menjadikan sajian yang istimewa.

(sumber : http://www.kompas.tv/index.php/front/detail/3/142)

Menarik bukan? :D

Resep Kue Lapis Beras Daun Suji

   Sesuai dengan permintaan salah satu pelanggan kami, maka kali ini kami akan memberikan resep kue lapis beras daun suji. Mari kita lihat bahan apa saja yang diperlukan dan proses pembuatannya!

BAHAN:

• 1500 ml santan dari 2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 300 gr tepung beras
• 75 gr tepung sagu
• 300 gr gula pasir
• 12 tetes pewarna hijau

CARA MEMBUAT:

1. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula pasir larut.
3. Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Sisanya biarkan putih. Tuang 100 ml adonan putih di loyang berukuran 18x18x7 cm yang dioles minyak dan dialasi plastik.
4. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan hijau tua. Kukus 10 menit. Lakukan sampai adonan habis dan berlapis. Terakhir, kukus 20 menit.

HASIL: 10 porsi

Selamat mencoba! :)

Resep Kueku

  

   Kueku merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih ada hingga saat ini. Seiring berkembangnya jaman, Kueku memiliki varian bentuk dan warna, mulai dari bentuk kura-kura dan berwarna merah hingga bentuk buah-buahan dengan beraneka warna. Hal ini semakin menambah daya tarik masyarakat khususnya anak-anak untuk mencoba cemilan yang satu ini. 

Berikut ini kami akan memberikan resep khusus bagi Anda agar bisa membuat kue ini di rumah. 

Bahan :
325 g tepung ketan
150 g kentang, haluskan
125 ml santan kental dari ½ butir kelapa
5 tetes pewarna merah
40 g gula halus
daun pisang untuk alas
minyak goreng untuk memoles
¼ sdt garam halus


Isi:
200 g kacang hijau kupas
200 ml santan dari ¼ butir kelapa
125 g gula pasir
2 sdm minyak goreng
2 lembar daun pandan, potong-potong
½ sdt garam halus
Cara Membuat:

Isi :

1. Rebus kacang hijau , daun pandan, dan air hingga kacang hijau empuk dan air mengering.
2. Masukkan gula pasir, santan dan garam. masak sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
3. Masukkan gula pasir, santan, dan minyak goreng. Masak sampai adonan kalis

Kulit :

1. Campur tepung ketan, kentang, pewarna dan gula halus serta garam di dalam panci.
2. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.
3. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Uleni kembali hingga adonan kalis.
4. Bagi adonan masing-masing 40 g, bentuk bulatan-bulatan.
5. Masukkan bulatan-bulatan ke dalam cetakan kueku yang telah ditaburi sedikit tepung.
6. Tekan-tekan dan isi dalamnya dengan kumbu kacang hijau.
7. Tutup permukaanya dengan adonan kulit. Rapikkan bentuknya.
8. Keluarkan adonan kue ku yang telah dicetak 
9. Atur di atas kukusan yang telah dialas dengan daun pisang dan diolesi sedikit minyak.
10. Kukus selama 20 menit atau hingga kue matang. Angkat dari perapian.
11. Selagi panas, olesi permukaanya dengan sedikit minyak. Atur di dalam piring saji. Hidangkan

Resep Putu Mayang

   Siapa yang tidak mengenal kue yang satu ini? Yup, kue yang satu ini dapat dikatakan cukup langka keberadaannya karena saat ini sudah mulai sulit ditemui. Untuk memenuhi rasa rindu kalian akan kue ini, kami akan memberikan resep agar kalian bisa mencoba untuk membuatnya di rumah.

Bahan Putu Mayang :

• 250 gr tepung beras putih
• 100 ml air biasa
• 300 ml air mendidih
• 100 Ml air daun pandan suji

Saus Putu Mayang :

• 250 gr gula jawa
• 400 ml santan
• 3 sdm gula pasir
• 1 lbr daun pandan

Cara membuat Putu Mayang :

1. Taruh tepung dalam loyang beralas serbet, perciki air 100 ml hingga tepung lembab, kukus sampai tepung terasa panas.
2. Sementara itu tuangi air mendidih dengan air pandan suji, biarkan mendidih sekali lagi.
3. Angkat tepung dari kukusan, taruh dalam wadah, tuangi campuran air mendidih, aduk rata. Biarkan adonan liat, diamkan hingga hangat kuku.
4. Masukkan adonan dalam cetakan putu mayang, tekan hingga keluar bentuk seperti mie diatas selembar daun. Buat bulatan-bulatan.
5. Kukus selama 10 s/d 15 menit. Angkat.

Tips :

• saat mengukus, sekali-sekali buka tutup dandang agar putu mayang tidak terlalu lembek.
• SAUS SANTAN : masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut, saring.

Mengenal Lebih Dekat Cemal Cemil Pasar

   Jika pada artikel sebelumnya kami sedikit bercerita tentang jajanan pasar, sekarang kami akan bercerita mengenai Cemal Cemil Pasar! Yuk, ikuti kisah kami berikut ini.. :)

   Cemal Cemil Pasar merupakan sebuah usaha yang khusus bergerak di bidang jajanan khas pasar. Lalu, mengapa diberi nama Cemal Cemil Pasar? Alasan kami memberi nama ini dikarenakan produk-produk yang kami tawarkan memiliki konsep "cemilan ringan" namun mengenyangkan. Selain itu, cemilan ringan ini berasal dari jajanan pasar yang saat ini sudah mulai jarang dan sulit ditemui. Oleh karenanya, kami ingin menghadirkan kemudahan bagi masyarakat yang "kangen" dengan jajanan pasar.

   Produk yang kami tawarkan di Cemal Cemil Pasar terbagi atas dua jenis, yaitu kue satuan manis dan kue satuan asin. Kue satuan manis terdiri dari :

- putu mayang         - talam ubi                                                 

- lapis beras            - talam mandi

- kue pisang            - kue mangkok Sukabumi

- kueku                   - kue wajik

- lapis kanji             - kue buah

(kiri ke kanan : Kue mangkok Sukabumi, lapis beras, kueku, kueku buah)

Sedangkan, kue satuan asin terdiri dari :

- sosis Solo

- lemper 

- semar mendem

- onde mini

(kiri ke kanan : sosis Solo, lemper, onde mini, semar mendem)

   Untuk harga, jangan khawatir! Kami menyediakan harga yang terjangkau dan ga bikin "kantong" bolong. Harga yang kami berikan hanya Rp 3.000 untuk kue satuan asin dan Rp 3.500 untuk kue satuan manis. Jika kamu memesan dalam jumlah banyak, kami juga akan memberikan diskon khusus! Oh ya, kami juga akan memberikan free delivery order khusus untuk wilayah Tangerang. 

   Jadi, tunggu apa lagi? Segera pesan cemilan kamu hanya di Cemal Cemil Pasar..^^,

Info lebih lanjut, kamu bisa temukan kami di FB Cemal Cemil Pasar atau melalui twitter di @CemalCemilPasar.. Jangan lupa untuk "like" fanpage kami dan "follow" kami yaa..

Terima kasih

-CCP-

Kisah di Balik Jajanan Pasar

   Warisan kuliner negeri kita sangat beraneka ragam. Salah satunya yaitu makanan atau kue tradisional khas Indonesia yang dinamakan jajan pasar. Mengapa demikian? Dinamakan jajan pasar karena secara tradisi, kue-kue ini dibeli dari pasar atau banyak dijajakan di pasar tradisional. 

   Beragam kue jajan pasar sudah ada sejak turun-temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Namun, yang jelas, kue-kue tersebut sudah akrab di lidah kita. Ada yang direbus, dikukus maupun digoreng. Kue-kue tradisional ini memiliki cita rasa yang khas dan unik sehingga tidak mudah dilupakan.

   Namun, sekarang ini, kue jajanan pasar mulai sulit ditemui karena tergeser dengan kue-kue modern dan cepat saji. Bagi masyarakat yang sudah berada di jaman sekarang, mungkin saja sebagian besar dari mereka belum pernah mencoba atau menikmati kue-kue jajanan pasar. Padahal, kue jajanan pasar tidak kalah enaknya dengan kue-kue modern yang ada saat ini.

   Kue mangkok misalnya. Kue mangkok merupakan camilan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan tapai singkong yang dibuat dengan cara dikukus, berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Kue ini merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidaklah sulit sehingga kue ini bisa Anda buat sendiri di rumah.

   Masih banyak kue jajanan pasar lainnya. Oleh karenanya, mari kita budayakan kue-kue tradisional ini agar ciri khas bangsa Indonesia tidak hilang kepada generasi penerus kita. Cemilan jadul tapi enak? Cuma cemilan pasar tentunya!

DISKON.. DISKON..!!! \^o^/

PROMO CEMAL CEMIL PASAR di bulan APRIL!!

Hai cemal cemil lovers..

Khusus di bulan April, bagi kalian yang melakukan pembelian minimal 6 produk apa saja, maka kalian akan mendapatkan diskon 20%!!
Makanya, buruan pesan cemilan kamu skrg juga!

Harganya mulai 3ribuan aja kok^^
Bikin perut kenyang dan ga bikin 'kantong' bolong..

Menu kue bisa kamu liat di blog ini juga..

Selamat mengemil!
-CCP-

Produk yang kami sediakan (2)

Kue Satuan Manis

Kue buah

Kue wajik

Kue mangkok Sukabumi

Talam mandi

Lapis Kanji

Talam Ubi

Kueku

Kue Pisang

Lapis Beras

Putu Mayang

Harga kue satuan manis : Rp 3.500/kue.
Tertarik untuk mencoba? ^__^

Produk yang kami sediakan

Berikut adalah produk-produk yang tersedia di Cemal Cemil Pasar.

Kue Satuan Asin

Sosis Solo

Lemper

Onde mini

Semar mendem

Harga untuk kue satuan asin : Rp 3.000/kue

Tertarik untuk mencoba? ^__^

Cemal Cemil Pasar is here

Hai Cemal Cemil lovers..!!

Selain di Facebook dan Twitter, kami juga hadir di blog loh..
Bagi kalian yang ingin mengenal dan mengetahui lebih lanjut seperti apa produk kami, kalian juga dapat melihatnya disini..

Selain itu, kami juga akan memberikan promo-promo spesial..

Penasaran??

Tunggu apa lagi?
Segera tekan tombol liked fanpage kami di Cemal Cemil Pasar dan ikuti kami di @CemalCemilPasar

See you soon^^